会社紹介
 


こころと体にやさしいパンを


私たちのパンへのこだわりは、 バラの花や、果物、野菜から抽出した
自然の酵母を使うこと。
自然の力で生地がゆっくりと膨らみ、
小麦の香り際立つ奥ゆきのある味わいが、 噛みしめるたびに広がります。
毎日少しずつ変化する、
その日限りの風味こそが自然の酵母の 一番の魅力です。

また、からだにやさしい食材をつかうことで、
からだの内から健康を支えるパンを
つくることも心がけています。
一つのパンが、 一人の心豊かな時間を紡ぐように。
そう願い、私たちは日々パンづくりに 向き合っていきます。

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