ライスミルク RICE MILK
ライスミルクとはお米や玄米などを主原料として作られる「米ミルク」「玄米ミルク」と呼ばれる植物性のミルクのこと。牛乳の代替として使われています。
アーモンドミルクなどの他のミルクに比べて脂質もすくなく、さらっとしていてあっさりした飲みごこちです。ビタミン・ミネラル・必須アミノ酸などの栄養価も高く、健康志向の方や食物アレルギーの方などに注目されています。
酵素がお米を分解しオリゴ糖に分解するため、腸内環境を整える効果も。甘味を加えなくてもお米由来の甘さが特徴です。
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